Sonntag, 25. Mai 2014
Antibiotika: Rückstände in der Wurst
silvia strack, 01:18h
Hab euch gestern angekündigt, dass es heute um die Wurst geht...
Antibiotikaresistente Keime, vor allem in Mett und Putenwurst, die unsere Umwelt- und Verbraucherministerin Bärbel Höhn als tickende Zeitbombe erklärt.
Wen haut das nach den zahlreichen, bekannt gewordenen Lebensmittelskandalen noch vom Hocker?
Außerdem wurden nur 63 Proben getestet, von denen lediglich 16% belastet waren.
Da bleiben mir doch 84%, die nicht belastet sind!!!
Wie repräsentativ ist dieser Test überhaupt?
Für mich wäre interessant gewesen, welche Proben belastet waren: frische Ware vom Metzger meines Vertrauens, zugekaufte Ware vom Metzger im Supermartk, verpackte Produkte, Bioprodukte etc.
Wir wissen doch, dass Fleisch und Wurst aus Massentierhaltung immer belastet ist. Wie sollten denn die armen Schweine oder Truthähne unter den bekannten Bedingungen gesund bleiben und schnell fett werden, damit wir möglichst billig viel Fleisch kaufen können?
Nebenbei: die gestressten Tiere - wir kennen sie aus Berichten im Fernsehen - sondern auch Hormone ab, die ebenfalls beim Verzehr in uns über gehen...
Ich mache mir daher weniger Gedanken über Antibiotika-Rückstände, weil ich dieses Fleisch oder die Wurst von solchen Tieren erst gar nicht kaufe.
Die Zeit, in der wir Masse weil billig gekauft haben, ist doch längst passé, oder???
Es sind ja nicht nur Umweltgründe, warum wir nicht mehr solche Fleisch- und Wurstmengen vertilgen. Nein, wir sind ja auch gesundheitsbewußt geworden.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt 600 g Fleisch, Fisch und Wurst INSGESAMT in der Woche. Das entspricht pro Tag weniger als 100 g von diesen tierischen Produkten...
... und was die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt, halten wir auch brav ein. Deshalb sind wir gesund, haben keine hohen Blutfette, keinen Hochdruck, keine Gicht, kein Rheuma... etc.
Deshalb bin ich Ernährungsberaterin geworden - leider ohne Einkommen, weil alle ja so gesund sind!!!
Nächtes Thema: Antibiotika. Brauche ich ja nicht, weil ich gesund bin. Warum nehmen dann so viele Bürger Antibiotika, die auch nicht nötig sind?
Verhalten wir uns wie die Tiere? Die können nicht wählen, ob sie ein Antibiotikum bekommen. Wir schon!!!
Also laßt euch nicht so leicht Antibiotika verschreiben und fragt nach den Nebenwirkungen. Fragt auch nach Alternativen!!!
Nehmt eure Geh sundheit!!! selbst in die Hand! Überlegt euch, was ihr kauft - ihr werdet mit gesundem Menschenverstand eine Lösung finden...
Sonst fragt mich...
Herlichst
Eure Silvia
P.S. Morgen möchte ich mal über Pillen gegen Polster berichten...
Antibiotikaresistente Keime, vor allem in Mett und Putenwurst, die unsere Umwelt- und Verbraucherministerin Bärbel Höhn als tickende Zeitbombe erklärt.
Wen haut das nach den zahlreichen, bekannt gewordenen Lebensmittelskandalen noch vom Hocker?
Außerdem wurden nur 63 Proben getestet, von denen lediglich 16% belastet waren.
Da bleiben mir doch 84%, die nicht belastet sind!!!
Wie repräsentativ ist dieser Test überhaupt?
Für mich wäre interessant gewesen, welche Proben belastet waren: frische Ware vom Metzger meines Vertrauens, zugekaufte Ware vom Metzger im Supermartk, verpackte Produkte, Bioprodukte etc.
Wir wissen doch, dass Fleisch und Wurst aus Massentierhaltung immer belastet ist. Wie sollten denn die armen Schweine oder Truthähne unter den bekannten Bedingungen gesund bleiben und schnell fett werden, damit wir möglichst billig viel Fleisch kaufen können?
Nebenbei: die gestressten Tiere - wir kennen sie aus Berichten im Fernsehen - sondern auch Hormone ab, die ebenfalls beim Verzehr in uns über gehen...
Ich mache mir daher weniger Gedanken über Antibiotika-Rückstände, weil ich dieses Fleisch oder die Wurst von solchen Tieren erst gar nicht kaufe.
Die Zeit, in der wir Masse weil billig gekauft haben, ist doch längst passé, oder???
Es sind ja nicht nur Umweltgründe, warum wir nicht mehr solche Fleisch- und Wurstmengen vertilgen. Nein, wir sind ja auch gesundheitsbewußt geworden.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt 600 g Fleisch, Fisch und Wurst INSGESAMT in der Woche. Das entspricht pro Tag weniger als 100 g von diesen tierischen Produkten...
... und was die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt, halten wir auch brav ein. Deshalb sind wir gesund, haben keine hohen Blutfette, keinen Hochdruck, keine Gicht, kein Rheuma... etc.
Deshalb bin ich Ernährungsberaterin geworden - leider ohne Einkommen, weil alle ja so gesund sind!!!
Nächtes Thema: Antibiotika. Brauche ich ja nicht, weil ich gesund bin. Warum nehmen dann so viele Bürger Antibiotika, die auch nicht nötig sind?
Verhalten wir uns wie die Tiere? Die können nicht wählen, ob sie ein Antibiotikum bekommen. Wir schon!!!
Also laßt euch nicht so leicht Antibiotika verschreiben und fragt nach den Nebenwirkungen. Fragt auch nach Alternativen!!!
Nehmt eure Geh sundheit!!! selbst in die Hand! Überlegt euch, was ihr kauft - ihr werdet mit gesundem Menschenverstand eine Lösung finden...
Sonst fragt mich...
Herlichst
Eure Silvia
P.S. Morgen möchte ich mal über Pillen gegen Polster berichten...
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